私がお菓子作りに目覚めたのは中学一年生の頃。それがきっかけで大学時代は栄養士や家庭科の先生の勉強をしました。

中学生時代は休みの日に焼いたクッキーを学校に持って行って友達が作った物と味比べしてました。お陰で日毎に腕が上達しました。授業中お腹がすいてどうしようもないときにこっそり食べちゃったりした時もありました・・・。

上の本はお菓子作りのきっかけになった本。今はとっくに廃版になってると思います・・・。中学時代からお菓子作りのたびに開いていたので、材料で結構汚れています・・・。私の思い出の一冊です。

下の本は上の本と同じ著者の今田美奈子さんが東京の大丸百貨店でお菓子の展覧会をされた時に購入した本。ご本人が来場されていてこの本にサインを頂きました。フランスに所有されているお城の様子やテーブルセッティングなどなど素敵な内容が満載の一冊です。